七彩山鸡多少钱一斤?七彩山鸡有哪些价值?

?? 日期:2019-06-02 20:37:47???? 浏览:62????
七彩山鸡简介
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七彩山鸡俗称野鸡,又称雉鸡,因其毛七彩斑斓,故名为七彩山鸡,是集肉用、观赏和药用于一身的名贵野味珍禽,被誉为"野味之王"、"动物人参".
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七彩山鸡多少钱一斤?
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2斤多重的公山鸡批发价格大概30元左右.如果是零售,或者是散养的七彩山鸡,价格就要贵很多.内地散养的公山鸡一般要卖到50元一只以上的价格。
QQ截图20190602204256
如何人工养殖七彩山鸡?
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1、喂料.一般要求喂干粉料,每天喂养料3~4次,定时定量,最好下午不喂,把应喂的饲料集中在早晨和晚上喂,加料要均匀.开始产蛋时一定要喂足质量好、营养全的饲料.40周龄后产蛋率开始下降,这时应减少饲料5%~7%,限制鸡的采食量,降低成本.另外还应根据季节,鸡采食量增加时适当调低饲料中的蛋白质含量,采食量减少时适当增加蛋白质含量,让饲料中的营养成分发挥应有的作用.同时一定要保持食槽干净干燥,以防发霉产生病菌.
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2、饮水.应不间断地供给清洁的饮水,最好安装自来水嘴供水.如用水槽供水应坚持每天刷洗一次,保持卫生清洁,有条件的应让鸡只饮用水温摄氏13~18度的适宜清洁水.
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3、光照.对光照不足16小时的鸡舍,要在日落以后用日光灯补足,或日落以后和天亮以前各补一半.
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4、温度.一般要求的适宜温度为摄氏13~23度,低于这个温度时可封窗减少通风量,高于这个温度应撒水,排气增大散热量.
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5、湿度.适宜湿度应控制为55%~65%,注意一年四季尽量降低鸡粪中的含水量,防止空气中的有害气体的产生、挥发,减少疾病.
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6、通风.在控制温度,保持湿度的基础上尽可能让鸡舍通风透气,注入新鲜空气,排除灰尘.避免病菌.
QQ截图20190602204245
七彩山鸡有哪些价值?
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野鸡肉质细嫩鲜美,野味浓,其蛋白质含量高达30%,是普通鸡肉、猪肉的2倍,脂肪含量仅为0.9%,是猪肉的1/39、牛肉的1/8、鸡肉的1/10,基本不含胆固醇,是高蛋白质、低脂肪的野味食品.野鸡因此成为历代的皇家贡品,清代乾隆皇帝食后赞叹不已,写下"名震塞北三千里,味压江南十二楼"的名句.全国政协副主席叶选平食后评价:"好看、好吃、有野味";着名营养学家于若木也对野鸡的营养成份给予很高的评价.山鸡送人是高档礼品,待客是珍稀野味,还是美国白宫招待国家元首的保留菜肴.正因为如此,每年春节前后,市场上都掀起一股送山鸡的热潮.
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山鸡肉脂肪少,蛋白质含量高,肉质鲜美、营养丰富.医药典籍称雉肉为食物佳品,"有补中益气和强身之功能,有祛痰、健脾、补脑、提神、益肝、和血、壮肾、明目的效能,常食之健身延年."对治疗气管炎和糖尿病有独特疗效,故深受海内外消费者青睐.药用价值
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山鸡肉质鲜美,营养丰富,蛋白质含量达30%左右,含有18种人体必须的氨基酸及钙、钠、磺等多种微量元素,而脂肪仅0.9%,基本不含胆固醇.是天然的野生保健食品,对增强人体免疫功能、延缓衰老,使肌肤幼嫩、健美等,有多种奇特的作用.
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中医认为,山鸡具有补中益气,平喘、提神益脑的功效.山鸡的胆、血、内金经过提炼可制成医药制剂,有极高的滋补、药用、保健、美容价值,有预防和抗病治疗癌症的作用,是一种理想的营养滋补保健品.
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养殖七彩山鸡应注意哪些事项?
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1.熟悉山鸡的生活习性.山鸡适应性和抗病力强,耐高温,抗严寒,所以人工饲养不受地域的限制;山鸡群集性强,组成相对稳定的"婚配群",活动在自己的领土上,适合人工大群饲养;山鸡食量小,食性杂,喜欢少吃多餐;山鸡属早成鸟,刚出壳的幼雏,待绒毛干后即可在雌性亲鸟的带领下,自己捕捉小昆虫等食物,大约10天后,便能采食嫩青草、树叶等.
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2.合理选址和布局.场址要求选择在地势平坦向阳、座北朝南、高燥而利于排水的地方.鸡舍要求保温性能好,便于通风、干燥、清洁和消毒,有利于防疫操作,育雏舍与育成舍要有一定的间隔.鸡舍要防止鼠、猫、蛇等的入侵,要搭建防飞网以防鸡只飞逃.另外,要有栖架、沙池等设施.
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3.严把引种关.要重视种苗的选购,饲养户应到种源可靠、饲养管理水平高、孵化技术过硬的种山鸡场引种,并严格把关.山鸡品种很多,如中国环颈雉又叫美国七彩山鸡,特点是生产性能优良,繁殖力强,驯化程度高,野性小.左家雄鸡,肉质白嫩、肌纤维细、香味浓而持久,口感好.黑化雉鸡又名孔雀雉鸡.还有河北亚种雉鸡又称地产雉鸡等.根据实际情况决定选择的品种.不同品种的雉鸡都有其固有的一些特征,但优质种苗均应是:绒毛洁净有光泽,蛋黄吸收良好,腹部平坦,脐带部愈合良好、干燥,而且背腹部有绒毛覆盖.雏雉站立稳健有力,叫声洪亮,对光线和声音反应敏感,体形匀称.如果雏鸡是弱雏或病雏,加上途中运输受冷或受热、挤压的应激,就会造成大量死亡以及日后的大批生长发育不良.
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4.正确选用饲料.根据山鸡不同饲养阶段对饲料的营养要求,适时更换饲料配方,饲喂优质全价的配合饲料,特别注意含硫氨基酸及微量元素、维生素的补充,选用有经济实力和技术实力、重质量守信誉的大型饲料厂的饲料产品.为保持山鸡的野味,日粮中经常补充蚯蚓等鲜活饲料及青草、蔬菜等青绿饲料.鲜活料的补充量以占口粮的5%--10%为宜,青绿饲料的补充量以占日粮的50%--20%为宜,应根据饲料的价格和来源灵活掌握.
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5.做好日常管理工作.山鸡是以植物饲料为主的杂食性特禽.对饲料选择性不强,一般饲料均喜欢吃,但特别爱吃颗粒料.刚出壳两周内的山鸡,需要补充动物性蛋白质,这是在自然生态环境下形成的特点,在人工进行饲料配合时应加以注意.要密切注意温度变化,适时调整舍内温度.适当增加光照,提高鸡只的采食量.一日三次饲喂,要定时定量.每天清扫一次鸡舍和周围环境.注意观察所排粪便的颜色和性状,及时了解鸡群健康状况,对死亡的鸡只要及时解剖,分析查找原因.要保持鸡舍的安静,杜绝粗暴驱赶和大声喧哗,严禁狗、猫等小动物窜入.饲养员及所穿衣服的颜色要相对固定,以免鸡只因人员和服装颜色改变而发生应激.
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6.切实做好防疫和消毒工作.要做到定期对鸡舍、用具和环境的清洁消毒,定期更换消毒池内的消毒液,定期灭鼠、灭蚊、灭蝇.严格控制人员特别是鸡贩、蛋贩和车辆随意出入鸡舍.妥善处理鸡粪、病死鸡、污水和垃圾.实行"全进全出"制度,长期坚持使用带鸡消毒.
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